8月13日，河南尚正食品有限公司年產萬噸牛肉深加工項目在澠池開工建設。該項目的開工，標志著全省最大的供港肉牛育肥基地、牛肉生產加工基地的發展又上了一個新臺階，標志著三門峽市和澠池縣肉牛產業化生產和畜牧業循環發展進入到一個新階段。三門峽市正市級領導李建順、副市長張君貴出席開工儀式。

　　年產萬噸牛肉深加工項目佔地46.5畝，總投資1億元。項目建成達產後，可達到年屠宰活牛4.5萬頭、分割生牛肉1.02萬噸、加工牛肉熟制品3600噸的生產規模。

　　張君貴在儀式上說，近年來，三門峽市高度重視畜牧業發展，明確提出要培育龍頭企業，建設養殖基地，大力實施養殖富群眾、加工富財政的『雙富工程』，強力發展肉牛、生豬、肉羊、家禽、奶業五大畜牧業產業鏈。目前，全市畜牧業發展勢頭強勁，建成了一批規模大、檔次高的百頭奶牛場、千頭肉牛場、萬頭養豬場、十萬只蛋雞場、二十萬只肉雞養殖小區和一批畜禽產品精深加工企業，初步形成了公司+基地+農戶的畜牧產業化發展格局。目前，養牛生產、養殖總量、肉牛質量和出口創匯都位居全省前列，尤其是年產萬噸牛肉深加工項目的開工建設，將有力地促進三門峽市實施畜牧業『雙富工程』，推動畜牧業精深化加工、規模化生產和產業化跨越。他希望澠池縣委、縣政府一如既往地關心、支持畜牧業發展，繼續出臺優惠政策，增加資金投入，扶持龍頭企業，帶動農民增收；同時希望河南尚正食品有限公司解放思想，抓住機遇，進一步做大做強，早日跨入國家級重點龍頭企業行列，為我市農村經濟發展作出新的更大的貢獻。